Ako pripraviť autentickú šálku kubánskej kávy, ktorá je bohatá a zároveň sladká

Náš tím je odhodlaný nájsť a povedať vám viac o produktoch a ponukách, ktoré máme radi. Ak si ich zamilujete aj vy a rozhodnete sa pre nákup prostredníctvom nižšie uvedených odkazov, môžeme získať províziu. Cena a dostupnosť sa môžu zmeniť.

V kubánskej kultúre káva nie je len dávka kofeínu naštartovať svoje ráno.Pitie kávy a jedenie kubánskeho pečiva je spoločenská aktivita, ktorá spája ľudí po jedle aj okolo obeda.A s kávou, ktorá chutí tak dobre, niet divu, že ide o hlavnú časť dňa.

zobudil som sa na rannú pieseň

Kubánska káva alebo kaviareň Cubano je o príprave. Na oslavu mesiaca karibského amerického dedičstva v júni vás naučíme, ako pripraviť tradičnú šálku kubánskej kávy, ktorá je sladká a doplnená lahodne bohatou penou nazývanou espuma.



Kubánska káva je niečo, čo sa vždy podávalo v mojom dome a u mojej abuely cez ulicu, povedal producent videa Wizzlern Daniel Menendez. V dospelosti ma jeho príprava a pitie vždy vráti do detstva v Miami.

Na prípravu kubánskej kávy používame a Moka hrniec , čo je varný kávovar, ktorý pôvodne vynašiel taliansky inžinier Alfonso Bialetti v roku 1933. Funguje tak, že vytvára veľa pary, ktorá postačuje na pretlačenie vody cez mletú kávu, a uvarí sa do piatich minút alebo menej. Dnes môžete nájdite Bialetti Moka Pot na Amazone to znamená šesť šálok za približne 40 dolárov.

Obchod: Bialetti Moka Pot (6 šálok) , 39,99 dolárov

Poďakovanie: Daniel Menendez / Wizzlern

Najlepšie na tejto domácej metóde s použitím moka hrnca je, že z peny na vrchu získate bohatú chuť, takže chutí naozaj hladko a krémovo, povedal Menendez.

Okrem pevného kávovaru vám stačí vaša obľúbená kubánska káva alebo espresso Pestle alebo Kaviareň Bustelo , trochu cukru a vody. Navyše by nebolo na škodu dať si k tomu pár kubánskych zákuskov alebo pochúťok.

Pozrite si video vyššie, aby ste videli, ako presne sa vyrába, alebo postupujte podľa nižšie uvedených ingrediencií a pokynov na vytvorenie dokonalej kaviarne Cubano.

nájdi na tinderi, kto ťa mal rád

Ingrediencie

Nástroje

Inštrukcie

  1. Naplňte spodnú komoru moka hrnca studenou alebo filtrovanou vodou pri izbovej teplote.
  2. Potom kávový filter voľne naplňte jemne mletým espressom alebo kávou (my používame espresso!). Uistite sa, že ho nezabalíte.
  3. Potom priskrutkujte základňu nahor, položte Moka hrniec na sporák na strednú teplotu a priveďte do varu. Vaša káva bude tiecť zo stredového stĺpika na vrchu a pri varení bude vydávať uspokojivé bublanie.
  4. Keď sa začne variť, pridajte cukor do odmerky alebo miešacej misky s výlevkou, aby ste zabránili rozliatiu.
  5. Potom otvorte hornú časť moka hrnca a hľadajte prvých pár kvapiek, ktoré sa uvaria. Nalejte dve čajové lyžičky kávy do cukru a dobre premiešajte. Položte moka nádobu späť na sporák, aby ste dokončili varenie.
  6. Po uvarení nalejte espresso do cukrovej zmesi, postupne miešajte. Miešame, kým sa cukor úplne nevstrebe.
  7. Nakoniec nalejte svoju kaviareň Cubano do šálok na espresso alebo kávu a vychutnajte si.

Ak sa vám tento príbeh páčil, možno sa vám bude páčiť prečítajte si o zdravotných výhodách kávy .

Populárne Príspevky